Irmãos levam Portugal a Vancouver com um novo restaurante

Dois irmãos portugueses estão a preparar a abertura de um novo restaurante em Vancouver, no Canadá. O espaço pretende ser uma homenagem à cultura e gastronomia portuguesa, evocando simbolicamente "todas as Marias". A iniciativa representa mais um passo na projeção da identidade lusitana além-fronteiras.

•O restaurante irá combinar pratos tradicionais portugueses com ingredientes frescos e locais da costa canadiana, criando uma fusão entre as duas culturas gastronómicas.

•O projeto é descrito pelos próprios como "um bocadinho de Portugal em Vancouver", sublinhando o carácter saudosista e identitário do empreendimento.

•A carta incluirá também vinhos portugueses, reforçando o compromisso de oferecer uma experiência autêntica e completa da gastronomia de Portugal.