Pescadores e comerciantes apelam ao cumprimento das regras na abertura da época da lapa nos Açores

Na abertura da época de apanha de lapas nos Açores, pescadores e comerciantes uniram-se num apelo conjunto ao cumprimento das regras do setor. A iniciativa visa promover práticas responsáveis e sustentáveis na exploração deste recurso marinho.

•Os apanhadores são chamados a respeitar as normas vigentes, nomeadamente no que diz respeito aos tamanhos mínimos de captura e às zonas permitidas para a apanha de lapas.

•Operadores do setor, comerciantes e restauração são igualmente interpelados a garantir que apenas comercializam e servem lapas provenientes de fontes legais e devidamente certificadas.

•Os consumidores são também incluídos neste apelo, sendo incentivados a adquirir lapas de forma consciente e a contribuir para a preservação deste recurso nos Açores.